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    喜欢面包么？喜欢红豆面包么？自己动手，省钱美食扑面来。

    材料：

    高筋粉.............260克

    低筋粉..............40克

    细砂糖..............40克

    酵母粉...............5克

    鸡蛋................40克

    盐...................2克

    水.................190克

    无盐黄油............25克

    红豆馅.............300克

    白芝麻..............适量

    做法:

    1、面团材料揉至面团光滑后，加入黄油，揉至扩展阶段，放温暖处基础发酵约60分钟至两倍大

    2、发酵好的面团，排气，分割等分为12等份，滚圆，松弛15分钟

    3、小面团压扁，每一份包入一份红豆馅包好，收口收紧，再轻轻压扁些

    4、在每份面饼上剪出8个刀口，放入烤盘最后发酵15分钟

    5、面包表面刷上蛋液，擀面杖沾水后沾些白芝麻，压在面包中间

    6、烤箱预热180度烤约15分钟